Kodim HST dan BPOM kerja sama awasi keamanan pangan program MBG

Hulu Sungai Tengah, Kalsel - Kodim 1002/Hulu Sungai Tengah (HST) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) dan BPOM Tabalong bekerja sama mengawasi keamanan pangan program makanan bergizi gratis (MBG) di wilayah itu.

“Kerja sama antara Kodim 1002/HST dan BPOM Tabalong ini dapat menjadi contoh yang baik bagi daerah lain untuk menjamin keamanan pangan dalam upaya mewujudkan generasi muda yang sehat dan cerdas,” kata Komandan Kodim 1002/HTS Letkol Inf Fery Perbawa di Barabai, Hulu Sungai Tengah, Rabu.

Dia berharap, melalui sinergi ini, program MBG di HST dapat berjalan dengan sukses dan memberikan manfaat yang besar bagi masyarakat.

Sementara itu, Kepala BPOM Kabupaten Tabalong Taufiqurrahman mengatakan kerja sama antara Kodim 1002/HST dan BPOM mencakup beberapa aspek penting.

Dia menyebutkan, beberapa kerja sama itu, yakni BPOM memberikan pendampingan teknis kepada pihak-pihak yang terlibat dalam program MBG, mulai dari tahap perencanaan menu, pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga distribusi makanan.

Kemudian, BPOM akan menyelenggarakan pelatihan dan pembekalan bagi para tenaga kesehatan, guru, dan petugas katering yang terlibat dalam program ini, dengan tujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam penyediaan makanan bergizi.

Selanjutnya, Kodim 1002/HST dan BPOM Tabalong akan melakukan sosialisasi kepada masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang dan bahaya konsumsi makanan yang tidak aman.

“Lalu kami memantau dan evaluasi secara berkala terhadap pelaksanaan program untuk memastikan keberhasilan dan efektivitasnya,” ujar Taufiqurrahman.